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[I - XVII] Tous les systèmes de soutirage (sans robinet)

Publié le : 07/01/2020 20:55:02
Catégories : La futaille à travers les siècles

Comment faire quand on a un tonneau rempli de vin, mais pas de robinet ? Non ce n'est pas une catastrophe ! Premier réflexe : il suffit de percer le tonneau pour que le vin coule puis reboucher avec un fausset (un petit cône en bois). Sinon il y a les aiguilles. Mais je n'en dis pas plus vu que c'est un Sanblanbla.

Mise à jour prévue en mars 2020. Dernière mise à jour : 07/01/20


Source du Ier siècle :

Stèle funéraire de Sentia Amarantis, page 8, 176 - 300 après JC, nécropole orientale de Nérida (Museo Nacional de Arte Romano, Mérida).


Sources XIème :

Calendrier de Saint-Mesmin, 1000 environ, Nord de la Loire probablement (Rome, Bibl. Vatican, ms. Reg. Lat. 1263, fol 72v).


Sources XIIIème :

psautier, janvier, 1250 environ, belgique, Bruges (The J. Paul Getty Museum, ms. 14 (85.MK.239), fol. 3).
Decretales, 1280 environ, France du sud (Tours, BM, 0568, f. 123v).


Sources XIVème :

Apocalypse de S. Jean, en français, entre 1301 et 1400 (Bibliothèque nationale de France. Département des manuscrits. Français 13096, fol 51r).
Décret de Gratien, avec le commentaire de Barthélémy de Brescia, entre 1340 et 1345 (Bibliothèque municipale de Lyon, Ms 5128, f. 8v-9).
Vita beatae Hedwigis, 1353 environ, Pologne, Silesia (The J. Paul Getty Museum, Ms. Ludwig XI 7, fol. 137).
Pontifical de Guillaume Durand, 1357 environ, France du sud-est (Avignon) (Paris, Bibl. Sainte-Geneviève, 0143, fol. 172).
Historia Plantarum, Sur les plantes (page 547), 1395 - 1400 environ, Italie (Bibliothèque Casanatense).
Historia Plantarum, Sur les plantes (page 549), 1395 - 1400 environ, Italie (Bibliothèque Casanatense).


Sources fin XIVème, début XVème :

Taqwīm al- ṣiḥḥa, Tacuinum sanitatis, entre 1370 et 1402, Italie (Université de Liège. Bibliothèque, Manuscrit 1041 : fol 57r (page 113), fol. 58r (page 115), fol. 60v (page 118), fol. 81v (page 164).


Sources XVème :

Albucasis. Observations sur la nature et les propriétés de divers produits alimentaires et hygiéniques, sur des phénomènes météorologiques, sur divers actes de la vie humaine, etc., entre 1400 et 1450 (Bibliothèque nationale de France. Département des manuscrits. NAL 1673, fol. 77r).
Horae ad usum romanum, Heures de Marguerite d'Orléans, entre 1401 et 1500 environ (Bibliothèque nationale de France. Département des manuscrits. Latin 1156B, fol 9r).
IBN BUTLÂN, Tacuinum sanitatis, 1450 environ, (Bibliothèque nationale de France. Département des manuscrits. Latin 9333,fol 84v).
Confessio amantis, 1470 environ, Angleterre (The Morgan Library & Museum, New York, cote MS M.126 fol. 137v).
Fables, entre 1475 et 1499 environ, Allemagne (The J. Paul Getty Museum, Ms. Ludwig XV 1, fol. 26).


Source XVIIème :

Trevelyon Miscellany, 1608, Recueil de Trevelyon, 1608, Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d'Irlande du Nord (Bibliothèque Folger Shakespeare ).


-- Aude ROSSOLINI --

Photo de couverture : Pontifical de Guillaume Durand, 1357 environ, France du sud-est (Avignon) (Paris, Bibl. Sainte-Geneviève, 0143, fol. 172)
Miniature : Psautier, janvier, 1250 environ, belgique, Bruges (The J. Paul Getty Museum, ms. 14 (85.MK.239), fol. 3)

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