Un vinaigrier pour le Domaine des simples

Publié le 13 août 2026
Catégorie : Actualités

La semaine dernière on a pris contact avec Terence Groos du Domaine des simples pour lui parler de notre travail. Dans la discussion, Terence nous a dit que ça tombait très bien car justement il cherchait un vinaigrier en chêne depuis un moment. Alors ni une ni deux, on lui en a envoyé un !

L'occasion pour nous de découvrir qui sont ceux qui utilisent nos vinaigriers !

Une rencontre par les réseaux

On connaissait le Domaine des simples à travers les réseaux sociaux et les contenus que Terence partage autour des plantes, du jardin, de la ferme et de la vie en autonomie.

C’est un univers assez différent du nôtre, mais dans lequel on retrouve beaucoup de choses qui nous parlent : fabriquer, transformer, conserver, comprendre les produits que l’on utilise et faire soi-même quand c’est possible.

Alors quand on a su qu’il cherchait justement un vinaigrier en bois, on s’est dit que l’un de nos vinaigriers trouverait très certainement sa place là-bas.

Un vinaigrier qui quitte l'atelier

Le vinaigrier envoyé cette semaine est un modèle en chêne d'une capacité de 6 litres. Il faisait partie du stock fabriqué par Thibault en juillet. Je n'ai pas photographié toutes les étapes de sa fabrication, mais j'ai tout de même filmé la mise en place du robinet (avec la fameuse fumée façon western !)

La vidéo

Le robinet inox

Terence a choisi le modèle équipé d'un robinet en inox. C’est celui que nous privilégions aujourd’hui pour les vinaigriers : il est robuste, facile à nettoyer et particulièrement adapté au contact avec un produit acide comme le vinaigre. Le top avec l'inox c'est la durée de vie, avec ce modèle vous n'aurez plus jamais de problème de robinet.

Et maintenant ?

Pour nous, l’histoire s’arrête généralement au moment où le colis quitte l’atelier. Une fois les vinaigriers partis chez leurs propriétaires, nous ne savons pas toujours ce qu’ils deviennent ni ce qu’on y prépare quelques mois ou quelques années plus tard.

Celui-ci sera un peu différent puisqu'on devrait avoir l’occasion de suivre ses débuts au Domaine des simples. On est curieux de découvrir ce que Terence va mettre dedans, comment il va démarrer sa première production et, évidemment, quel vinaigre en sortira.

On vous montrera la suite lorsqu’il aura pris ses quartiers là-bas.

A très bientôt

Aude

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